Фукуока - кулинарното изкушение на Япония

Фукуока (Fukuoka) е един от най-динамичните и приятни за пътуване градове в Япония. Разположен на остров Кюшу, в югозападната част на страната, той съчетава традиция, модернизъм, храна и плажове в изключително приятна, достъпна и по-малко туристическа атмосфера от Токио или Осака.

ОБЩА ИНФОРМАЦИЯ ЗА ФУКУОКА

• Най-големият град на остров Кюшу.

• Често се използва като входна точка за Южна Япония.

• Има международно летище – Fukuoka Airport (FUK), на само 10 минути от центъра с метро.

• Умерен климат, подходящ за посещение почти целогодишно.

ТОП ЗАБЕЛЕЖИТЕЛНОСТИ ВЪВ ФУКУОКА

Кушида Джинджа (Kushida Shrine)

• Най-важното светилище на Фукуока.

• Център на известния Hakata Gion Yamakasa Festival през юли.

• Спокойно и красиво място в сърцето на града.

Фукуока Касъл (Fukuoka Castle Ruins)

• Разположен в Маизуру парк, с невероятна гледка към града.

• Особено красиво място през пролетта – цъфтеж на вишни (сакура).

• Руини на замък от ерата Едо.

Охори парк (Ōhori Park)

• Просторен градски парк с голямо езеро – идеален за разходки, джогинг, пикник.

• В близост до Фукуока Арт Музеум.

• Има и японска градина.

Канал Сити Хаката (Canal City Hakata)

• Гигантски мол и развлекателен комплекс със собствен канал, музикални фонтани, магазини, ресторанти и кино.

• В него се намира и РАМЕН СТАДИОН – цял етаж, посветен на различни видове японски рамен ????.

Плаж Момочихама (Momochi Seaside Park)

• Изкуствен, но много приятен градски плаж с гледка към Fukuoka Tower.

• Подходящ за плуване, релакс и спортове на открито.

• Отлично място за наблюдение на залези.

Фукуока Тауър

• Най-високата крайбрежна кула в Япония (234 м).

• Панорамна платформа с изглед към града и залива.

Ятай – Улична храна по фукуокски

• Фукуока е известна с ятай – улични сергии, които се разполагат вечер по улиците.

• Ястия като хаката рамeн, якитори, гьоза, ментайко (пикантен хайвер) и бири на открито.

• Основни зони: около Tenjin и Nakasu.

КУЛИНАРНА СЛАВА НА ФУКУОКА

• Hakata Ramen – плътен свински бульон (tonkotsu), тънки фиде нудли.

• Motsunabe – традиционна чорба от говежди карантии и зеле, готвена на масата.

• Mentaiko – пикантен хайвер от треска, местен специалитет.

• Umegae Mochi – оризови сладки с пълнеж от червен боб (особено около храма Dazaifu Tenmangu).

КУЛТУРА И ИСТОРИЯ

Dazaifu Tenmangu Shrine

• Посветен на божеството на образованието – популярно място за студенти.

• Разположен в предградие Dazaifu (~40 мин от центъра).

• Красиви градини, мостове и езерце.

Fukuoka Asian Art Museum

• Единственото в света изцяло фокусирано върху съвременно азиатско изкуство.

• Уникална културна перспектива в Япония.

ТРАНСПОРТ

• Изключително добре организиран – метро, JR линии, автобуси.

• Летището е свързано с центъра чрез метро линия за около 5 мин.

• С влак-шинкансен може да се стигне до:

  • Осака – ~2.5 часа

  • Хирошима – ~1 час

  • Нагасаки – ~1.5 часа

БЮДЖЕТ (на ден, среден клас)

ЗАЩО ДА ИЗБЕРЕШ ФУКУОКА?