Ако сте любител на уникалните вина и автентичните винени традиции, Пико е вашата перфектна дестинация! Островът е известен със своите вулканични лозови масиви, включени в списъка на ЮНЕСКО, които придават на вината специфичен минерален вкус и характер.
Какво прави вината от Пико толкова специални?
-
Вулканична почва – лозята растат върху черни базалтови камъни, които задържат топлината и придават на вината изключителна минералност.
-
Ръчно обработване – традиционните методи на винопроизводство са запазени от векове, а гроздето се бере изцяло на ръка.
-
Автентични сортове – най-известният сорт е Вердело, който дава ароматни и свежи бели вина.
Къде да дегустирате вина в Пико?
-
Винен тур в Пико – обиколка на традиционни винарни, дегустация на местни вина и сирена, както и посещение на исторически лозови масиви.
-
Музеят на виното в Мадалена – предлага исторически експозиции и дегустации на редки вина.
-
Cooperativa Vitivinícola – най-голямата винарна на острова, където можете да опитате разнообразие от вина и ликьори.
Какво да комбинирате с вината от Пико?
-
Местни сирена – перфектно допълнение към минералните бели вина.
-
Прясна морска храна – октопод, калмари и риба, приготвени по традиционни рецепти.
-
Домашно приготвени десерти – сладкиши с мед и цитрусови плодове.
Дегустацията на вина в Пико е не просто преживяване, а истинско пътешествие в света на вулканичните вкусове. Готови ли сте да откриете магията на Азорските вина?








