03.06.2025     1183     Автор: Nataliesartbg
Снимка: Pixabay

Ако сте любител на уникалните вина и автентичните винени традиции, Пико е вашата перфектна дестинация! Островът е известен със своите вулканични лозови масиви, включени в списъка на ЮНЕСКО, които придават на вината специфичен минерален вкус и характер.

Какво прави вината от Пико толкова специални?

  • Вулканична почва – лозята растат върху черни базалтови камъни, които задържат топлината и придават на вината изключителна минералност.

  • Ръчно обработване – традиционните методи на винопроизводство са запазени от векове, а гроздето се бере изцяло на ръка.

  • Автентични сортове – най-известният сорт е Вердело, който дава ароматни и свежи бели вина.

Къде да дегустирате вина в Пико?

  • Винен тур в Пико – обиколка на традиционни винарни, дегустация на местни вина и сирена, както и посещение на исторически лозови масиви.

  • Музеят на виното в Мадалена – предлага исторически експозиции и дегустации на редки вина.

  • Cooperativa Vitivinícola – най-голямата винарна на острова, където можете да опитате разнообразие от вина и ликьори.

Какво да комбинирате с вината от Пико?

  • Местни сирена – перфектно допълнение към минералните бели вина.

  • Прясна морска храна – октопод, калмари и риба, приготвени по традиционни рецепти.

  • Домашно приготвени десерти – сладкиши с мед и цитрусови плодове.

Дегустацията на вина в Пико е не просто преживяване, а истинско пътешествие в света на вулканичните вкусове. Готови ли сте да откриете магията на Азорските вина?