Сан Себастиан, или Доностия на баски, е малък град на Атлантическия бряг, който съчетава два големи магнита – плажове и храна. Разположен в Страната на баските, той отдавна е известен като една от световните гастрономически столици.
Старият град е пълен с барове за пинчос – местната версия на тапас. Малки филийки хляб с всевъзможни комбинации – от морски дарове до печено месо и зеленчуци – се подреждат на тезгяха, а традицията е да обикаляш от бар на бар, опитвайки различни.
Плажът Ла Конча е другата емблема на града – дълъг полукръг от златен пясък, обграден от хълмове. Тук можеш да плуваш, да се разхождаш по крайбрежната алея или просто да седиш с гледка към океана. За по-енергичните, плажът Сурриола е рай за сърфистите.
Сан Себастиан е известен и с високата си кухня – градът има една от най-големите концентрации на ресторанти със звезди „Мишлен“ в Европа. Това го прави дестинация не само за туристи, но и за гастрономи от цял свят.
Практически съвет: най-добре е да планираш пътуване през септември, когато времето все още е топло, а туристите са по-малко. Ако искаш да опиташ пинчос като местен, избягвай най-туристическите барове и следвай местните в страничните улички.
Сан Себастиан е място, където можеш да съчетаеш плажна почивка с кулинарно пътешествие. От простичките пинчос до изискани дегустационни менюта – градът показва как храната и морето могат да бъдат в центъра на едно пътуване.
